DATA SEPUTAR PERTANIAN, PERKEBUNAN DAN PETERNAKAN

1. PERTANIAN

Potensi tanaman bahan makanan terbesar di Kabupaten Banyuwangi adalah produksi tanaman padi. Dengan hal ini Kabupaten Banyuwangi termasuk dalam lumbung padi di Provinsi Jawa Timur. Produksi padi pada tahun 2017 sebanyak 817.512 ton. Produksi tanaman bahan makanan berikutnya yang dominan adalah jagung, dengan produksi sebanyak 218.933 ton pada tahun 2017. Potensi pertanian tanaman bahan makanan di Kabupaten Banyuwangi sangat besar, namun perkembangan potensi tersebut saat ini dan kedepan menghadapi beberapa tantangan yaitu alih fungsi lahan menjadi lahan pemukiman serta industri, alih fungsi tanaman ke pertanian hortikultura dikarenakan faktor minimnya keuntungan yang diperoleh petani.

Data Luas Panen, Rata-Rata Produksi dan Total Produksi Tanaman Bahan Makanan Kabupaten Banyuwangi Tahun 2012-2017

No Komoditas Luas Panen (Ha)
Th.2012 Th.2013 Th.2014 Th.2015 Th.2016 Th.2017 Rata-Rata
1 Padi Sawah 121.377 115.498 118.669 135.510 119.894 124.811 122.619,83
2 Padi Ladang 1.064 2.163 1.140 1.178 983 736 1.210,67
3 Jagung 22.032 20.847 22.854 31.043 31.484 32.247 26.751,17
4 Kedelai 27.257 34.021 27.857 25.784 23.750 25.214 27.313,83
5 Kacang Tanah 1.353 1.078 1.051 1.109 619 562 962
6 Kacang Hijau 3.439 3.329 3.467 1.206 1.060 810 2.218,5
7 Ubi Kayu 1.841 1.963 1.691 1.665 1.370 1.249 1.629,83
8 Ubi Jalar 1.063 701 591 605 429 326 619,17
No Komoditas Produktivitas (Ku/Ha)
Th.2012 Th.2013 Th.2014 Th.2015 Th.2016 Th.2017 Rata-Rata
1 Padi Sawah 65,30 65,87 65,06 65,91 65,94 65,50 65,60
2 Padi Ladang 58,82 55,25 51,65 57,65 57,80 48,48 54,94
3 Jagung 64,05 62,70 62,53 62,55 66,44 67,73 64,33
4 Kedelai 19,68 19,82 18,32 18,35 16,91 18,14 18,54
5 Kacang Tanah 15,85 15,88 13,21 13,21 14,05 14,26 14,41
6 Kacang Hijau 12,91 12,92 12,91 12,91 12,91 13,00 12,93
7 Ubi Kayu 193,46 191,86 191,63 191,64 193,64 222,27 197,42
8 Ubi Jalar 237,14 237,99 205,38 205,39 205,49 209,70 216,85
No Komoditas Produksi (Ton)
Th.2012 Th.2013 Th.2014 Th.2015 Th.2016 Th.2017 Rata-Rata
1 Padi Sawah 792.573 760.824 772.109 893.171 790.623 817.478 804.463
2 Padi Ladang 6.258 11.950 5.888 6.792 5.682 3.568 6.689,67
3 Jagung 141.125 130.719 142.915 194.166 209.191 218.409 172.754,17
4 Kedelai 53.648 67.441 51.021 47.314 40.154 45.738 50.886
5 Kacang Tanah 2.145 1.712 1.388 1.465 870 801 1.396,83
6 Kacang Hijau 4.428 4.300 4.476 1.557 1.368 1.053 2.863,67
7 Ubi Kayu 35.617 37.662 32.405 31.908 26.571 27.761 31.987,33
8 Ubi Jalar 25.208 16.683 12.138 12.426 8.815 6.836 13.684,33

* LKPJ Bupati Kabupaten Banyuwangi Akhir Tahun Anggaran 2017

Tanaman pertanian yang juga dihasilkan di Kabupaten Banyuwangi adalah berupa jenis sayur-sayuran dengan cabai kecil sebagai komoditas dengan produksi terbesar pada tahun 2017. Produksi cabai kecil di Kabupaten Banyuwangi pada tahun 2017 mencapai 27.700,69 ton. Selain cabai kecil, cabai besar juga merupakan komoditas dengan tingkat produksi yang terbesar dengan produksi sebanyak 15.695,76 ton pada tahun 2017.

Data Luas Panen, Produktivitas dan Total Produksi Sayuran Kabupaten Banyuwangi Tahun 2012-2017

No Komoditas Luas Panen (Ha)
Th.2012 Th.2013 Th.2014 Th.2015 Th.2016 Th.2017
1 Cabe 1.180,00 1.090,00 1.092,00 1.254 1.284 1.306
2 Cabe Kecil 2.787,00 2.851,00 2.924,00 2.970 3.596 3.657
3 Bawang merah - 124,00 103,00 122,00 314,00 319,00
4 Tomat 285,00 211,00 218,00 231,00 203,00 206,00
5 Kacang Panjang 418,00 446,00 260,00 252 216 220
6 Kubis 126,00 112,00 86,00 103,00 78,00 79,00
7 Buncis 155,00 164,00 88,00 104,00 75,00 76,00
8 Terung 189,00 238,00 124,00 147,00 155,00 158,00
No Komoditas Produksi (Ha)
Th.2012 Th.2013 Th.2014 Th.2015 Th.2016 Th.2017
1 Cabe 10.877,24 12.044,50 12.678,12 14.684 15.187 15.695,76
2 Cabe Kecil 18.909,80 19.871,47 20.614,00 21.146 25.863 27.700,69
3 Bawang merah - 1.220,00 1.065,00 1.286 3.424 3.538,70
4 Tomat 2.425,92 1.942,89 2.107,62 2.256 2.368 1.900,33
5 Kacang Panjang 2.727,45 3.068,03 1.879,54 1.841 2.499 3.557,45
6 Kubis 771,37 935,87 754,74 908 1.220 891,87
7 Buncis 1.166,38 1.356,77 765,60 915 1.261 825,24
8 Terung 1.976,18 2.785,79 1.525,20 1.823 2.484 2.015,21
No Komoditas Produktivitas (Ku/Ha)
Th.2012 Th.2013 Th.2014 Th.2015 Th.2016 Th.2017
1 Cabe 92,18 110,50 116,10 117,10 118,30 122.24
2 Cabe Kecil 67,85 69,70 70,50 71,20 71,92 77.03
3 Bawang merah - 98,35 103,40 105,40 109,00 112.70
4 Tomat 85,12 92,08 96,68 97,68 98,70 93.61
5 Kacang Panjang 65,25 68,79 72,29 73,05 73,80 164.70
6 Kubis 61,22 83,56 87,76 88,12 89,00 114.34
7 Buncis 75,25 82,73 87,00 88,00 88,90 110.03
8 Terung 104,56 117,05 123,00 124,00 125,20 130.01

* LKPJ Bupati Kabupaten Banyuwangi Akhir Tahun Anggaran 2017

Tanaman buah-buahan unggulan yang memiliki tingkat produksi terbesar adalah komoditas jeruk siam dengan tingkat produksi sebanyak 371.810,93 ton. Jeruk siam merupakan salah satu produk buah andalan Kabupaten Banyuwangi dan telah mampu dipasarkan keluar daerah. Selain jeruk Siam komoditas unggulan Kabupaten Banyuwangi adalah buah pisang, semangka dan manggis. Komoditas buah-buahan di Kabupaten Banyuwangi selain mampu dipasarkan keluar daerah juga mampu dipasarkan sampai pasar ekspor.

Data Luas Panen, Produktivitas dan Total Produksi Buah-Buahan Kabupaten Banyuwangi Tahun 2012-2017

No Komoditas Luas Panen (Ha)
Th.2012 Th.2013 Th.2014 Th.2015 Th.2016 Th.2017
1 Semangka 1.182,00 1.774,00 2.259,00 2.383,30 2.304,00 2.320,00
2 Melon 516,00 581,00 278,00 311,00 283,00 286,00
3 Manggis 691,54 1.590,50 3.817,90 3.928,00 3.856,00 3.905
4 Jeruk Siam 8.171,20 8.252,00 12.137,00 12.804,50 12.501,00 12.600
5 Durian 387,40 595,00 733,70 750,10 742,00 745
6 Mangga 3.408,25 2.442,10 2.651,40 2.576,40 2.704,00 2.731,00
7 Buah Naga 539,00 678,80 1.152,80 1.213,30 1.275,50 1.290,00
8 Rambutan 2.543,20 2.625,70 2.812,50 2.113,50 2.986,11 3.021,00
9 Pisang 3.546,26 3.693,50 4.163,20 6.031,90 4.246,10 4.301,00
No Komoditas Produksi (Ha)
Th.2012 Th.2013 Th.2014 Th.2015 Th.2016 Th.2017
1 Semangka 28.416,46 47.365,80 63.342,36 67.066 65.914 67.122,12
2 Melon 13.932,00 17.430,00 8.479,00 9.517 9.824 9.153,10
3 Manggis 8.651,17 20.199,35 49.632,70 51.457 51.648 51.751,30
4 Jeruk Siam 134.890,17 222.804,00 333.767,50 354.685 359.759 371.810,93
5 Durian 5.888,48 9.085,65 11.108,22 11.432 11.559 11.582,12
6 Mangga 29.041,70 20.818,90 22.815.30 22.247 23.742 24.537,36
7 Buah Naga 12.936,00 16.630,60 28.820,00 30.454 39.990 42.349,41
8 Rambutan 13.405,21 13.627,38 14.653,13 10.779 11.256 19.633,08
9 Pisang 79.365,30 82.926,46 93.692,82 135.887 97.497 95.734,41
No Komoditas Produktivitas (Ku/Ha)
Th.2012 Th.2013 Th.2014 Th.2015 Th.2016 Th.2017
1 Semangka 240,41 267,00 280,40 281,40 286,00 289,32
2 Melon 270,00 300,00 305,00 306,00 311,10 320,04
3 Manggis 125,10 127,00 130,00 131,00 132,60 132,53
4 Jeruk Siam 165,08 270,00 275,00 277,00 280,50 295,09
5 Durian 152,00 152,70 151,40 152,40 154,40 155,46
6 Mangga 85,21 85,25 86,05 86,35 87,80 89,85
7 Buah Naga 240,00 245,00 250,00 251,00 255,00 328,29
8 Rambutan 52,71 51,90 52,10 51,00 51,50 64,99
9 Pisang 223,80 224,52 225,05 225,28 229,60 222,59

* LKPJ Bupati Kabupaten Banyuwangi Akhir Tahun Anggaran 2017

2. PERKEBUNAN

Banyuwangi termasuk daerah yag memiliki luas perkebunan terbesar di Jawa Timur dimana Komoditas tebu merupakan komoditas yang memiliki jumlah produksi tertinggi diantara komoditas perkebunan besar di Kabupaten Banyuwangi tahun 2017. Tingkat produksi tanaman tebu pada tahun 2017 adalah sebanyak 406.451 ton. Jumlah produksi tebu mengalami peningkatan sebesar 16.444 ton dari tahun 2016. Komoditas perkebunan besar yang memiliki tingkat produksi tertinggi kedua setelah komoditas tebu adalah tanaman kakao dengan produksi sebanyak 4.714 ton pada tahun 2017.
Potensi tanaman perkebunan rakyat yang memiliki produksi terbesar adalah kelapa kopra dengan tingkat produksi sebanyak 32.031 ton pertahun dan potensi lainnya adalah kelapa deres dengan tingkat produksi sebanyak 17.040 ton pertahun.
Hasil perkebunan berupa tebu rakyat juga memiliki tingkat produksi yang tinggi yaitu sebanyak 12.103 ton dalam setahun. Perkembangan produksi tebu baik perkebunan besar maupun rakyat ini ditunjang dengan beroperasinya pabrik gula baru di Kabupaten Banyuwangi sehingga merangsang pertumbuhan produksi tanaman tebu.

Data Luas Panen, Produktivitas, dan Total Produksi Perkebunan Swasta Nasional

No Luas Potensial (Ha) Komoditas Luas Panen Perkebunan Swasta Nasional (Ha)
Th.2012 Th.2013 Th.2014 Th.2015 Th.2016 Th.2017
1 Tebu 7.500 2.873 2.934 5.021 5.869 5.969 5.969
2 Kopi 5.445 3.831 3.831 3.831 3.831 3.927 4074.31
3 Kakao 7.220 4.799 9.239 6.436 6.527 6.741 6530
4 Cengkeh 1.896 1.749 1.516 1.516 1.410 1.820 1632.78
5 Kelapa Kopra 224 204 222 266 266 677 180.78
6 Kelapa Deres 573 525 573 573 573 587 523.94
7 Kapuk Randu 1.352 1.081 1.081 1.189 876 1.526 1149.76
8 Abacca 314 134 314 345 345 345 225.13
9 Karet 2.921 3.857,02 4.645 2.240 2.240 2.296 2250
No Komoditas Produksi Perkebunan Swasta Nasional (Ton)
Th.2012 Th.2013 Th.2014 Th.2015 Th.2016 Th.2017
1 Tebu 212.570 217.144 385.613 481.258 390.005 27882.62
2 Kopi 3.065 3.448 3.525 3.580 3.668 2083.602
3 Kakao 5.759 6.467 4.698 4.908 5.069 2024.3
4 Cengkeh 175 303 303 304 403 354.639
5 Kelapa Kopra 265 311 372 372 948 156.62
6 Kelapa Deres 3.045 3.438 3.739 3.908 4.003 4290.387
7 Kapuk Randu 432 432 476 408 740 477.150
8 Abacca 201 471 518 81 543 226.031
9 Karet 2.700 3.252 1.680 2.386 2.445 2563.425
No Komoditas Luas Panen (Ha)
Th.2012 Th.2013 Th.2014 Th.2015 Th.2016 Th.2017
1 Tebu 740,00 740,00 768,00 820,00 664,52 528.04
2 Kopi 8,00 9,00 9,20 9,34 9,34 5.114
3 Kakao 12,00 7,00 7,30 7,52 7,52 3.100
4 Cengkeh 1,00 2,00 2,00 2,16 2,21 2.172
5 Kelapa Kopra 13,00 14,00 14,00 13,98 14,00 0.915
6 Kelapa Deres 58,00 60,00 65,25 68,20 68,20 81.887
7 Kapuk Randu 4,00 4,00 4,00 4,66 4,85 4.150
8 Abacca 15,00 15,00 15,00 2,35 15,74 10.04
9 Karet 7,00 7,00 7,50 10,65 10,65 11.393

* LKPJ Bupati Kabupaten Banyuwangi Akhir Tahun Anggaran 2017

Data Luas Panen, Produktivitas, dan Total Produksi Perkebunan Rakyat

No Luas Potensial (Ha) Komoditas Luas Panen Perkebunan Rakyat (Ha)
Th.2012 Th.2013 Th.2014 Th.2015 Th.2016 Th.2017
Tanaman Semusim
1 Tembakau 1.184 1.621 531 926 992 501 306.50
2 Tebu 3.976 317 317 517 218 204 222.50
3 Kapas 400 296 120 35 0 - -
Tanaman Semusim
1 Kelapa Kopra 22.746 18.254 19.913 18.917 18.917 21.576 18997
2 Kelapa Deres 2.500 1.743 1.901 1901 1.901 1.901 1380
3 Kakao 817 334 331 380 380 483 483
4 Cengkih 775 500 500 656 656 656 219
5 Kapuk Randu 551 503 514 478 294 336 202
6 Kopi 5.388 4.367 4.367 4.467 4.467 9.649 4594
7 Gula Aren 50 25 27 30 478 478 30
No Komoditas Produktivitas Perkebunan Rakyat (Ku/Ha)
Th.2012 Th.2013 Th.2014 Th.2015 Th.2016 Th.2017
Tanaman Semusim
1 Tembakau 9,00 6,00 9,81 13,70 9,80 10.09
2 Tebu 720,00 740,00 758,00 77,50 733 800
3 Kapas 3,00 2,30 1,95 0 0 -
Tanaman Tahunan
1 Kelapa Kopra 25.555,60 28.276,46 26.862,14 26.926 31.072 28115,56
2 Kelapa Deres 10.458,00 11.406,00 15.321,00 15.995 16.567 12021.18
3 173,68 198,60 228,00 238 307 309.12
4 Cengkih 75,00 125,00 144,32 144 172 59.568
5 Kapuk Randu 201,20 205,60 191,20 470 130 80.80
6 Kopi 3.930,30 4.367,00 4.467,00 4.467 9.794 6.289,186
7 Gula Aren 650,00 648,00 810,00 812 812 917,19
No Komoditas Total Produksi Perkebunan Rakyat (Ha)
Th.2012 Th.2013 Th.2014 Th.2015 Th.2016 Th.2017
Tanaman Semusim
1 Tembakau 1.458,90 318,60 908,41 1.631 492 309.259
2 Tebu 22.824,00 23.458,00 39.188,60 16.895 14.953 17858.80
3 Kapas 88,80 27,60 6,83 0 0 -
Tanaman Tahunan
1 Kelapa Kopra 25.555,60 28.276,46 26.862,14 26.926 31.072 28115.56
2 Kelapa Deres 10.458,00 11.406,00 15.321,00 15.995 16.567 12021.18
3 Kakao 173,68 198,60 228,00 238 307 309.12
4 Cengkih 75,00 125,00 144,32 144 172 59.568
5 Kapuk Randu 201,20 205,60 191,20 470 130 80.80
6 Kopi 3.930,30 4.367,00 4.467,00 4.467 9.794 6.289,186
7 Gula Aren 650,00 648,00 810,00 812 812 917,19

* LKPJ Bupati Kabupaten Banyuwangi Akhir Tahun Anggaran 2017

3. PETERNAKAN

Potensi peternakan yang terbesar di Kabupaten Banyuwangi adalah ternak kambing dan sapi potong. Jumlah populasi kambing di Kabupaten Banyuwangi adalah sebanyak 125.479 ekor pada tahun 2017 sedangkan ternak sapi potong sebanyak 116.603 ekor. Sedangkan populasi ternak terkecil adalah ternak kuda dan babi.

Data Total Produksi Hasil Ternak

No Jenis Hasil Ternak Total Produksi Hasil Ternak (Kg)
Th.2012 Th.2013 Th.2014 Th.2015 Th.2016 Th.2017
A Daging / Meat
1 Sapi perah / Dairy cows 19.408 20.724 10.619 12.384 9.675 -
2 Sapi potong / Beef Cattle 3.121.080 1793,39 1.902.706 2.112.185 2.189.781 2.789.671
3 Kerbau / Buffalo 70.454 62.157 61.653 59.270 55.984 -
4 Kuda / Horse 1.510 1.877 1.679 1.529 1.510 -
5 Kambing / Goat 431.097 382.762 382.210 610.863 757.993 779.067
6 Domba / Sheep 318.324 327.989 319.741 495.149 685.509 677.535
7 Babi / Pig 9.580 18.486 13.635 9.927 11.132 21.862
8 Kelinci / Rabbit - - - - - -
9 Ayam Kampung / Free-range Chicken 1.807.498 1.403.243 1.356.897 1.832.240 2.299.903 2.337.166
10 Ayam petelor / laying hens 447.552 478.107 477.753 209.165 447.552 382.621
11 Ayam pedaging / broiler 721.641 3.366.593 4.121.190 3.822.710 4.510.420 3.468.020
12 Itik / ducks 146.948 206.880 289.711 142.923 153.070 124.936
13 Itik manila / Manila Ducks 14.005 13.813 13.813 11.290 14.690 15.243
14 Burung puyuh / The Quail - - - - - -
15 Burung Walet / Swallow - - - - - -
16 Burung dara / Dove - - - - - -
B Susu / Milk
1 Sapi perah rakyat / People's Dairy cows 2.961.122 1.784.039 914.108 1.827.877 1.948.655 1.673.452
C Telur / Egg
1 Ayam Kampung / Free-range Chicken 651.950 857.682 591.868 660.874 829.556 631.505
2 Ayam petelor / laying hens 6.799.347 6.679.822 7.184.723 5.523.258 11.818.170 9.649.731
3 Ayam pedaging / broiler - - - - - -
4 Itik / ducks 2.842.297 2.268.675 2.776.626 2.295.930 2.360.583 2.037.856
5 Itik manila / Manila Ducks 50.197,680 21.625 21.625 40.288 52.426 19.244
6 Burung puyuh / The Quail 18.012.000 30.439.200 29.956.800 92.070 102.019 127.680

* LKPJ Bupati Kabupaten Banyuwangi Akhir Tahun Anggaran 2017

Data Jumlah Populasi Ternak dan Unggas

No Jenis Ternak Jumlah Populasi Ternak (Ekor)
Th.2012 Th.2013 Th.2014 Th.2015 Th.2016 Th.2017
1 Sapi perah 1.475 1.575 807 936 729 857
2 Sapi potong 164.463 101.926 108.139 111.304 115.386 116.274
3 Kerbau 4.611 4.068 4.035 3.879 3.664 3.349
4 Kuda 773 614 549 500 494 533
5. Kambing 67.149 79.742 79.627 92.554 118.068 125.479
7 Domba 47.222 62.474 60.903 71.449 98.918 92.586
8 Babi 530 1.067 787 549 616 634
9 Kelinci 7.716 8.102 9.209 7.388 4.015 9.329
No Jenis Ternak Jumlah Populasi Ternak (Ekor)
Th.2012 Th.2013 Th.2014 Th.2015 Th.2016 Th.2017
1 Ayam kampung 1.136.791 1.290.338 1.247.721 1.152.352 1.446.480 1.101.142
2 Ayam petelor 670.547 659.458 658.970 544.700 1.165.500 951.650
3 Ayam pedaging 611.560 580.447 710.550 3.239.585 3.822.390 2.939.046
4 Itik 379.327 285.352 399.601 306.965 315.609 284.002
5 Itik Manila 26.988 32.412 19.053 21.754 28.308 32.073
6 Burung puyuh 15.010 25.336 24.964 76.725 85.016 106.400
7 Burung walet 240 275 275 - - -
8 Burung dara 17.287 20.833 20.757 20.411 13.583 36.541

* LKPJ Bupati Kabupaten Banyuwangi Akhir Tahun Anggaran 2017

  • Kode Pos : 68425